Führt der Verzicht auf Alkohol wirklich zu Gewichtsverlust?

Eine meiner Kundinnen hat mir vor einigen Wochen folgende Frage gestellt: «Stéphanie, wenn ich einen Monat lang auf Alkohol verzichte, werde ich dann wirklich abnehmen?» Meine Antwort war eindeutig: Ja, und wahrscheinlich schneller, als du denkst. Die’Alkoholverzicht und Gewichtsabnahme Das ist kein Marketing-Mythos, sondern eine physiologische Tatsache, die ich bei fast allen meinen Kundinnen beobachte, die den Schritt wagen.

Das Prinzip ist leicht zu verstehen. Jedes Glas Alkohol liefert leere Kalorien, ohne jegliche nützlichen Nährstoffe für deinen Körper. Ein Glas Wein enthält etwa 120 Kalorien, die überhaupt nichts nähren. Multipliziere das mit mehreren Gläsern an mehreren Abenden pro Woche, und du verstehst schnell, warum sich die Waage nie bewegt!

Laut einer Studie des Inserm kann Alkohol bei regelmäßigen Konsumenten bis zu 10 % der täglichen Kalorienzufuhr ausmachen, ohne dass damit ein Nährwert verbunden ist.

Warum verhindert Alkohol buchstäblich die Gewichtsabnahme?

Dein Körper hat eine strenge Prioritätenreihenfolge für Kalorien verbrennen. Sobald du Alkohol trinkst, behandelt dein Körper diesen als absoluten Notfall. Die Folge? Er schaltet die Fettverbrennung vorübergehend aus, bis der Alkohol abgebaut ist. Und genau da kommt alles zum Stillstand – im wahrsten Sinne des Wortes.

Ton Leberstoffwechsel wird vollständig von dieser Aufgabe in Anspruch genommen. Die Leber muss den Alkohol mit absoluter Priorität vor allen anderen Funktionen verarbeiten. Es ist ganz einfach: Während sie das tut, kann sie sich nicht mehr effektiv um die Verbrennung der gespeicherten Fette kümmern.

Die direkten Auswirkungen auf deine Leber

Regelmäßiger Alkoholkonsum begünstigt die Fettansammlung in der Leber, ein Phänomen, das dem Foie gras das, was man Gänsen füttert! Das ist kein Bild, sondern eine gut dokumentierte klinische Tatsache. Eine überlastete Leber arbeitet weniger gut, Punkt.

Hör einfach mal für zwei Wochen mit dem Alkohol auf. Deine Leber beginnt sich bereits zu regenerieren und Giftstoffe besser auszuscheiden. Das ist ein echter Super-Bonus für deinen gesamten Organismus! Du könntest übrigens herausfinden, wie 10 Kilo abnehmen, indem man auf Alkohol verzichtet um noch spektakulärere Ergebnisse zu sehen.

Welcher Zusammenhang besteht zwischen Alkohol, Blutzucker und Insulin?

In diesem Abschnitt wird erklärt, warum du nach einem feuchtfröhlichen Abend immer noch Hunger hast. Alkohol bringt deinen Blutzuckerspiegel völlig aus dem Gleichgewicht. Dein Blutzucker eine Achterbahnfahrt mit Höhen und Tiefen, mit Höhen und dann abrupten Abstürzen.

Diese Schwankungen zwingen deine Bauchspeicheldrüse dazu, mehr’Insulin als nötig. Ein dauerhaft erhöhter Insulinspiegel begünstigt die Fettspeicherung, vor allem im Bauchbereich. Genau dieser Mechanismus erklärt den berühmten «Bierbauch» bei starken Biertrinkern.

Nach Angaben der Krankenkasse erhöht regelmäßiger Alkoholkonsum langfristig das Risiko einer Insulinresistenz erheblich.

Warum steigt dein Appetit so stark an, nachdem du etwas getrunken hast?

Ist dir schon mal aufgefallen, dass du nach ein paar Gläsern alles Mögliche isst? Das liegt nicht an mangelnder Willenskraft. Alkohol hebt buchstäblich die Hemmschwelle deines Gehirns und regt deinen Appetit künstlich.

Die berühmten Kebab-Snacks um 2 Uhr morgens sind kein Zufall! Alkohol regt auch die Ausschüttung des Hungerhormons Ghrelin an. Das Ergebnis: Am späten Abend nimmst du leicht 300 bis 500 zusätzliche Kalorien zu dir, ohne es überhaupt zu merken.

Wassereinlagerungen, Blähungen und Triglyceride: die versteckten Auswirkungen

Nachdem wir uns die Auswirkungen auf den Appetit angesehen haben, wollen wir nun einen Blick darauf werfen, was in deinem Körper vor sich geht. Alkohol ist ein extrem starkes Dehydrierungsmittel. Dein Körper gleicht dies aus, indem er Wasser speichert, was zu einer Wassereinlagerungen bereits am nächsten Tag sichtbar.

Die Blähungen Morgendliche Beschwerden nach einer durchzechten Nacht? Das hängt auch mit dem Alkohol zusammen, der die Darmschleimhaut reizt und deinen Darmmikrobiota. Eine aus dem Gleichgewicht geratene Darmflora ist der ideale Nährboden für Verdauungsprobleme und einen ständig aufgeblähten Bauch.

Alkohol erhöht zudem den Spiegel von Triglyceride im Blut, insbesondere bei starken Konsumenten. Das ist ein kardiovaskulärer Risikofaktor, den viele Ärzte meiner Meinung nach viel zu selten erwähnen. Ehrlich gesagt ärgert es mich, dass so wenig darüber gesprochen wird!

Schlaf, Cortisol und Muskelmasse: eine unglückliche Kombination

Nachdem wir uns nun mit der Verdauung beschäftigt haben, wollen wir uns deiner Nachtruhe zuwenden. Viele glauben, dass Alkohol beim Einschlafen hilft. Ein großer Irrtum! Er bringt die Schlafzyklen völlig durcheinander erholsamer Schlaf, insbesondere die Tiefschlafphase.

Schlechter Schlaf erhöht natürlich deinen Spiegel an Cortisol, das Stresshormon. Ein chronisch erhöhter Cortisolspiegel begünstigt die Fettansammlung im Bauchbereich und hemmt den Fettabbau. Das ist ein Teufelskreis, den ich immer wieder bei meinen Kunden beobachte, die regelmäßig zu viel trinken.

Ein weiterer Punkt, der meine Sportlerkunden sehr stört: Alkohol hemmt die Muskelproteinsynthese. Deine Muskelmasse Das wirkt sich direkt darauf aus, vor allem, wenn du regelmäßig trainierst. Nicht gerade ideal, wenn man seine Figur formen möchte, oder?

Wie bewältigt man das Entzugssyndrom, ohne zusammenzubrechen?

Ein plötzlicher Entzug kann leichte Entzugssyndrom bei regelmäßigen Verbrauchern. Im Allgemeinen nichts Schlimmes, aber Vorsicht ist besser als Nachsicht. Hier sind meine Tipps, die wirklich den Unterschied ausmachen:

• Trink viel Wasser: Das ist gut Feuchtigkeit mindert Kopfschmerzen und Müdigkeit
• Iss magnesiumreiche Lebensmittel, um das Nervensystem zu beruhigen
• Schlaf ausreichend, damit sich dein Körper erholen kann
• Ersetze das Glas als Ritual durch einen Kräutertee oder ein sprudelndes Getränk

Wenn die Symptome stark sind (Zittern, starke Angst), solltest du unverzüglich einen Arzt aufsuchen. Bei den meisten Menschen lassen sich die Symptome bereits nach wenigen Tagen in den Griff bekommen.

Hör mit dem Alkohol auf, auch wenn du es schrittweise tust, und beobachte, wie sich das auf deine Figur auswirkt. Trink viel Wasser, schlaf besser, und dein Leberstoffwechsel wird sich bald bei dir bedanken. Der’Alkoholverzicht und Gewichtsabnahme, das ist einer der einfachsten und am meisten unterschätzten Hebel, die ich kenne. Leg noch heute Abend los!